「春林軒」

  華岡青洲は1760年、紀伊の国・名手荘(現・和歌山県紀の川市西野山)に生まれる。   京都で、ドイツ人やオランダ人が伝えた外科技術を学び1785年、紀州に戻り医業を開業した。   青洲にとって大きな転機が1793年に訪れた。この年、青洲は妹の於勝を乳…

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鯖の刺身

鯖の刺身  青森県産業技術センター食品総合研究所(八戸市)が、サバの生食用に開発した製造方法を用いた冷凍サバ「船上活〆陸凍サバ」の試験販売が、八戸市内の2飲食店で始まった。   早速口にした来店客は「全く生臭みがない」「色合いがいい」などと評価していた。   刺し身用冷凍サバは、定置網船「…

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スーパーエルニーニョ

スーパーエルニーニョ   アメリカ連邦政府の気象当局は、この夏、2015年のエルニーニョ現象がこの時期としてはこれまでに2番目に強いものであり、過去65年で最も大きな気象変化を引き起こす可能性があると発表していた。   エルニーニョ現象は太平洋の赤道付近の海面温度が上昇する現象で、世界中の…

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社会人野球2016新入団選手

社会人野球2016新入団選手   ■Honda 幸良諒(東京農業大) 遠藤雅洋(亜細亜大) 村井昇汰(九州共立大) 鈴木薫(国学院大)   ■伯和ビクトリーズ  藤澤直樹(日体大) 慶田盛要(東京情報大)   ■日本生命    …

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