明日は土用の丑

土用の丑(うし)の日に向け、うなぎ商戦が本格化している。 ウナギの稚魚が昨年は豊漁で成魚や加工品の卸値が下がったため、店頭価格をやや低めに設定する店が増えている。 今年は丑の日が明日7月24日と8月5日の2日あり、夏ばて防止にうなぎを勧める声にも例年より熱が入る。   ウナギ化カウが下が…

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スプーン一杯の亜麻仁油

「亜麻仁油」 こう書いて「あまにゆ」と読む。 大学時代、友人の楠目博之君がキャッチャーミットを手入れするために丹念に亜麻仁油を塗っていたのを思い出す。楠目君は土佐高校出身で関西学院大学では野球部主将を務めた。 大学卒業後、大丸京都で社会人野球を続けた。しかし、大丸京都が経営合理化のため野球部を廃部にすると、郷里の高…

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犬肉スープ

韓国で夏バテ防止などのために犬肉スープなどを食べる習慣があるが、ニューヨークで韓国の犬肉食の中止を求めるデモが行われた。   デモを行ったのは動物保護団体「NYCアニマル・ライツ」の会員ら。 マンハッタンの韓国総領事館の前では、デモ隊が犬たちが閉じ込められたままトラックに運ばれる写真を貼り付けたプラカード…

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