「大航海時代がもたらした食卓革命」

「大航海時代がもたらした世界規模の食卓革命」   コロンブス(アメリカ発見) バスコ・ダ・ガマ(インド航路発見) マゼラン(世界一周)    大航海時代に新大陸への航海者たちが持ち帰ったもののなかで、旧世界の暮らしや文化に極めて大きな影響を与えたのが トウモロコシ トウガラシ ジャガイモ トマト …

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