「日本におけるソースのあゆみ」

「日本におけるソースの歩み」 日本におけるソースの第一歩は、1885年(明治18年)、ヤマサ醤油が製造した「新味醤油」が最初である。 ヤマサ醤油の経営者、8代目浜口儀兵衛が、アメリカで味わったウスターソースを日本でも広めようとして製造し、海外へも「ミカドソース」として輸出された。   しかし、浜口儀…

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「白雪姫の毒リンゴ」

「白雪姫の毒リンゴ」   白雪姫というとても美しい王女がいた。 彼女の継母である王妃は、自分が世界で一番美しいと信じており、 彼女の持つ魔法の鏡もそれに同意したため、満足な日々を送っていた。   白雪姫が7歳になったある日、王妃が魔法の鏡に「世界で一番美しい女性は?」と聞くと「白雪姫だ」という…

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「悲しみ」

母が今日朝8:03に亡くなった。 先週の木曜日のよる、嘔吐して、ところが体力がないので、嘔吐したものを吐き出すことができず肺に入ったため肺炎を起こした。 木、金、土、日、月とマラソン選手のように「ハアハア」と呼吸していた。 肺の容量が少なくなった分、粗い呼吸をして酸素を取り込もうとしているようだった。 ところが今日6:40に病院…

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