「唐辛子」

「唐辛子」 ナス科の植物・唐辛子には様々な品種があり、代表的な種であるトウガラシ以外にも ピーマン、シシトウガラシ(シシトウ)、パプリカなど辛味がない甘味種もある。     トウガラシは中南米・メキシコが原産地であり、歴史は紀元前6000年にさかのぼる。しかし、世界各国へ広がるのはコロンブスの新大…

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