「トウモロコシ」

「トウモロコシ」   トウモロコシのふるさとは南北アメリカ大陸だ。 紀元前5000年ごろまでには大規模に栽培されるようになり、キャッサバを主食としていたアマゾン川流域を除いては、アメリカ大陸において主食となっていた。 南アメリカのアンデス山脈地域においてもトウモロコシは重要であり、 インカ帝国では階段状の農…

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