「じゃがいも」

「ジャガイモと日本」   ジャガイモは、南米アンデス山脈の高地が原産といわれている。 16世紀、スペイン人によりヨーロッパにもたらされた。 このとき大西洋を運搬中の船内で芽が出たものを食べて、毒が当たったため 「悪魔の植物」と呼ばれた。 日本には、1600年ごろにオランダ船によりジャカルタ港より運ばれた…

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